到現在我還是覺得，這間店的老闆很有勇氣---竟然敢錄取毫無經驗的我。
幾天前一連投出了三、四張履歷，抱持著一種石沉大海的心態：我沒有相關的工作經驗，英文不是很流利，再加上不是長期定居的留學生，唯一有的大概就是死豬不怕滾水燙的執念吧?!
某天下午，我在市中心鬧區接到麵包店老闆娘打來的電話，他要我隔天去面試，外加一個小時店內測試；我嘴裡一邊努力稱是，一邊努力回想是我投的哪一家履歷。
第二天的面試，一絲不茍的老闆娘問了幾個簡單的問題，然後就要我到位於QV裡(一個有食物區類似百貨公司的建築物)的麵包店實地演練。QV裡的人潮洶湧，繁忙而狹小的麵包櫃檯後方，我花盡一切的心力，努力記住所有她們教我的事情；雖然都是簡單的事務，但在迅速的工作環境裡，有很多小步驟小技巧要注意。大概是沒有打破任何杯盤，沒有搞砸太多事情，和看起來很積極的態度，讓我通過了這個測試。我接到老闆娘要我去上班的電話!!
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